お知らせいろいろ 2017年5月19日

はたご・ちりめん山椒のご紹介

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若女将と温泉ソムリエ横山さん

楽天トラベル 朝ごはんフェスティバル2016にて、当館のちりめん山椒が島根県1位に選ばれました。

朝ごはんフェスティバルは、日本一の旅館・ホテルの朝ごはんを決める一大イベント。
このような舞台で当館の朝食メニューが評価いただき、改めて感謝申し上げます。

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料理長が庭や地元の山で摘んできた出雲産の山椒を使用した、手間暇かけて作る自慢の一品。
派手さはないものの、拘りを持って作っております。
東京の二子玉川で行われた、お客さま参加型の実食審査でも、「美味しい!」とのお声を直接いただき、本当に嬉しかったです。

料理長は、なんとこれが初の東京でした。島根から来た私たちは、人の多さに圧倒されながらも、
無事に実食審査とプレゼンを終えて、島根の味を届ける事ができてホッとしたのをよく覚えてます。

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ちりめん山椒のいいところは、何といってもご家庭でもお気軽に当館の味を思い出していただけるところ。

自家製で手間暇かけて作ってるため、在庫が潤沢にあるわけではないのですが、余裕がある時はお土産として販売もしております。

そして、お土産として購入やプレゼントしたお客様がいろんなアレンジで楽しまれてます。

これは私たちとしてもとてもうれしい限りです。

Twitterにたくさん投稿していただいてますので、#はたごちりめん山椒 で検索してみて下さいね。

はたごちりめん山椒プレゼントプラン

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そんなはたご・ちりめん山椒ですが、この度、期間限定でお得なプランをご用意しました。

お土産として、このちりめん山椒を10gプレゼントさせていただきます。

朝ごはんは元気な1日のスタート。

楽しい旅の思い出や、当館で感じた島根の味を、朝食で思い出してスタートしていただければうれしいです。

Twitterをやっている方は、#はたごちりめん山椒で朝ごはんの様子を投稿していただければ、
若女将が見にいきます。皆様の楽しい朝ごはんを見せて下さいね。

はたごちりめん山椒プレゼントプランはこちら